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Wein-Temperierung und Wein-Lagerung für Restaurants: Die Vorteile von Weinklimaschränken
May 5, 2025 | Veröffentlicht in Weinkühlschrank| 539
Ein exzellenter Wein ist nicht nur das Ergebnis sorgfältiger Weinbereitung, sondern auch das Produkt optimaler Lagerung und Temperierung. Gerade in der gehobenen Gastronomie, wo die Ansprüche der Kunden an die Qualität und das Erlebnis rund um den Wein hoch sind, spielt die richtige Temperatur eine entscheidende Rolle. Wein reagiert empfindlich auf Temperaturänderungen, Luftfeuchtigkeit und Licht. Temperaturschwankungen können zu einer sogenannten „Schockwirkung“ führen, die den Geschmack und das Aroma des Weins erheblich beeinträchtigen kann.
Vom Hobby zum Weinsammler:
April 24, 2025 | Veröffentlicht in Weinkühlschrank| 1129
Die Leidenschaft für Wein beginnt oft beiläufig – mit einem guten Tropfen beim Abendessen, einem Geschenk von Freunden oder einer besonderen Flasche aus dem Urlaub. Doch mit der Zeit wächst nicht nur das Interesse, sondern auch die eigene Sammlung. Früher oder später stellen sich viele Weinliebhaber:innen die Frage: Wann ist der richtige Moment, um in einen hochwertigen Weinkühlschrank zu investieren?
In Vino Veritas: Eine tiefgehende Betrachtung der Bedeutung von Wein
March 27, 2025 | Veröffentlicht in Weinkühlschrank| 1796
Das lateinische Sprichwort „In Vino Veritas“ – „Im Wein liegt die Wahrheit“ – ist nicht nur ein eingängiger Ausdruck, sondern bietet auch einen faszinierenden Zugang zur Untersuchung der Beziehungen zwischen Wein, Wahrheit und der menschlichen Erfahrung.
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Weinkühlschrank - der Ratgeber
Wer sich für Weinlagerung bzw. Weinkühlschränke interessiert, stellt sich ziemlich bald die Frage, wofür dieser primär verwendet werden soll: Zum Weine lagern und altern? Oder zum temperieren auf Trinktemperatur?
Weinreifung - der Ratgeber
Wein altern oder jung trinken? Es herrscht kaum über ein Thema so viel Verwirrung, wie darüber, wie Wein am besten gealtert und gelagert werden soll, ob dies überhaupt notwendig sei, und falls ja, wann und wie lange.
SWISSCAVE Weinkühlschränke & Humidore
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SWISSCAVE steht für höchsten Anspruch an Weinlagerung und damit für perfekten Weingenuss.
Für die repräsentative Wein-Auslage und Temperierung in Gastro, Restaurants oder in Weinshops.
Aber ebenso für die langjährige Lagerung Ihrer schönsten Tropfen daheim. Ob in der Küche, im Raucherzimmer, im Reduit oder auch im Keller.
- Schlichte puristische Erscheinung
- Aktives, elektronisches Luftfeuchtigkeits-Management
- Optimale Einteilung: bis zu 200 Flaschen
- Auf Stahllagern ausziehbare Holztablare. Leichtgängig. Arretierbar.
- Vibrationsarm – für optimale Lagerung
- Vergleichsweise leise
- Kombinierte Konvektions- und Umluftkühlung
- Dual- oder Single-Temparaturzonen Ausführung
- Sparsam: hohe Energie-Effizienz
- Heimlieferung
- Luftqualität – dank Aktivkohlefilter
- Glas – Chromstahl – Holz: Wertig für Auge und Hände
SWISSCAVE Weinklimaschränke sind nach umfangreichen Kriterien von Weinkennern geplant und erprobt. Charakteristisch für SWISSCAVE ist einerseits die überdurchschnittliche Funktionalität und damit Praxistauglichkeit, sowie andererseits das schlichte, puristische Design. Dabei liegt ein besonderes Augenmerk auf der Materialität unserer Produkte: Glas, Chromstahl, Holz – bei konsequenter Absenz von den üblicherweise omnipräsenten Plastikblenden und Kunststoffgriffen. SWISSCAVE Weinkühlschränke und Humidore werden nebst Wein- und Zigarrenlagerung auch vermehrt von Arztpraxen als Medikamenten-Kühlschränke verwendet.
Auch um einen preiswerten, jedoch qualitativ einwandfreien Weinklimaschrank günstig zu kaufen, ist SWISSCAVE die richtige Adresse. Den passenden Weinkühlschrank kaufen erfordert einige Vorkenntisse über Weinlagerung und Alterungsverhalten von Wein. Dazu haben wir für Sie die wichtigsten Fakten hier zusammengetragen: Weinkühlschrank- der Ratgeber. Im Artikel Weinreifung-der Ratgeber finden Sie Lesenswertes darüber, wie Wein am besten gealtert und gelagert wird.
Weitere Infos: Weinklimaschraenke online, Weinkühler kaufen, Weintemperierschrank kaufen im Online-Shop, Weinklimaschrank Einbau oder freistehend, Weintemperierschrank 1 Zonen, Weintemperierschrank 2 Zonen, Weinschrank kaufen, Weintemperierschränke online
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Wein-Temperierung und Wein-Lagerung für Restaurants: Die Vorteile von Weinklimaschränken
May 5, 2025 | Veröffentlicht in Weinkühlschrank| 518
Ein exzellenter Wein ist nicht nur das Ergebnis sorgfältiger Weinbereitung, sondern auch das Produkt optimaler Lagerung und Temperierung. Gerade in der gehobenen Gastronomie, wo die Ansprüche der Kunden an die Qualität und das Erlebnis rund um den Wein hoch sind, spielt die richtige Temperatur eine entscheidende Rolle. Wein reagiert empfindlich auf Temperaturänderungen, Luftfeuchtigkeit und Licht. Temperaturschwankungen können zu einer sogenannten „Schockwirkung“ führen, die den Geschmack und das Aroma des Weins erheblich beeinträchtigen kann.
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April 24, 2025 | Veröffentlicht in Weinkühlschrank| 1105
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In Vino Veritas: Eine tiefgehende Betrachtung der Bedeutung von Wein
March 27, 2025 | Veröffentlicht in Weinkühlschrank| 1774
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WLB-460DFLD-MIX 2-Zonen Weinkühlschrank | 172cm | 163 Flaschen
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