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Fragen & Antworten

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Rund um das Thema Weinkühlschrank

Was sind die wichtigsten Kriterien bei der Wahl des für mich passenden Weinkühlschranks?

Zuerst stellt sich die Frage nach dem individuellen Bedarf. Anhand folgender 7-Punkte Checkliste kann man sich rasch ein Bild machen, welche Modellgrösse und Ausstattung am besten passen dürfte.

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Welche Typen und Modelle von Weinkühlern sind am meisten zu empfehlen?

SWISSCAVE bietet 4 Hauptproduktlinien an:

1. Premium Edition Weinkühler

Dies sind die richtigen Modelle, wo Sie (oder Ihre Kunden) den Kühler im täglichen Leben sehen (in Wohnzimmern, Eingangshallen, Hotels und Restaurants): Premium Edition Weinkühler sind besonders dezent und puristisch gebaut:

  1. filigraner schwarz eloxierter Alu-Türrahmen
  2. voll ausgestattet mit voll ausziehbaren Fachböden (Kugellager)
  3. Rundum helle Beleuchtung, die in verschiedenen Farben schaltbar ist
  4. Vergleichsweise niedriger Energieverbrauch (etwas niedriger als Classic Edition)
  5. Option von massiven Sapele/Mahagoni-Rohholzböden (tolle Optik, Haptik und dezenter Holzgeruch)
  6. Option auf aktiv gemanagtes, elektronisches Feuchtigkeitsmanagement (zur langfristigen Lagerung von Flaschen, damit die Korken dicht und der Wein somit sicher bleibt)

2. Classic Edition Weinkühler

Diese Kühler sind ideal für Weinliebhaber, die ihren Kühler im Keller aufstellen - oder wenn Restaurants oder Weinsammler eine Reihe von Kühlern im Büro oder Keller aufstellen, um Hunderte oder Tausende von Flaschen zu lagern. Auch für den kostensensiblen Kunden, der ein Qualitätsprodukt den üblichen minderwertigen Produkten aus dem Einzelhandel vorzieht, die in der Regel mit einem Preisnachlass verkauft werden. Die Classic Edition Kühlboxen sind ca. 25-30% preiswerter als die Premium Edition. Um dies zu erreichen, hat SWISSCAVE in die classic edition Kühlboxen weniger Einlegeböden eingebaut, auf die filigranen Türrahmen verzichtet und auf die Rundumbeleuchtung (nur blaues Oberlicht). Auch die Glastüren sind etwas weniger energieeffizient.

Nichtsdestotrotz - die Classic Edition Weinkühler haben die gleiche solide Technologie wie die Premium Edition (Inverter-Kompressoren für präzises Temperaturmanagement und Langlebigkeit, superleise und langlebige Sanyo-Lüfter, Parker-Kühlsystem etc.)

3. Kitchen Edition Weinkühler

Sie sind speziell für den nahtlosen Einbau (Küchenfront) und Unterbau (Arbeitsplatte) konzipiert. Wir bieten Modelle in allen Breiten und Höhen an, um den spezifischen und seltenen Platzbedürfnissen des Küchenbesitzers hoffentlich ideal zu entsprechen. Alle Küchenschränke sind mit einer Rundumbeleuchtung in wechselnden Farben (wie bei der Premium Edition) und mit ausziehbaren Regalböden aus rohem Sapelholz ausgestattet. In der Küche schaut man 'immer' auf diese Schränke. Sie müssen also schön sein und das sind sie auch. Auch die Modelle ab 82cm Höhe haben 2 völlig unabhängige Kühlzonen (z.B. beide Zonen auf 5°C, um den gesamten Kühler mit Sekt und Weißwein zu füllen oder beide Zonen auf 11°C, um ihn nur für die Zwischenlagerung von Rotwein zu nutzen - und alle anderen Kombinationen). Grund: Platz ist in der Küche teuer und rar - also nutzen wir ihn bestmöglich aus.

4. Zigarren-Humidore

Es sind 3 Modelle von Zigarrenhumidoren erhältlich (82cm, 127cm, 172cm), die bis zu 3000 Zigarren aufnehmen können. SWISSCAVE Zigarrenhumidore gehören zu den wenigen Produkten, die vollklimatisierte, grosse Humidore für die Langzeitlagerung von Zigarren anbieten (was ähnlich wichtig ist wie für Qualitätswein). Sie sind mit Temperatur- und aktivem Feuchtigkeitsmanagement ausgestattet, und wir haben den langen Weg auf uns genommen, um dies richtig hinzubekommen (dies ist nicht einfach zu erreichen, und viele der Produkte auf dem Markt haben Mühe, die Feuchtigkeit so zu steuern, dass die Zigarren sicher bleiben). Anders als die meisten Zigarrenhumidore haben SWISSCAVE Zigarrenhumidore dicke, massive Zedernholzböden sowie massive Zedernholzseitenwände (nicht nur Furnier), um eine große Oberfläche/Masse an feuchtigkeitsausgleichendem Material zu haben (wirkt wie ein Schwamm).

Welches sind die allgemeinen Trends bei der Weinlagerung und der Küchengestaltung, die sich weiterentwickeln?

Im Premium-Segment geht der Trend immer mehr zu Einbau- und Unterbaumodellen in der Küche. Wein und das richtige Lagern und Temperieren von Wein ist in der europäischen Küche der anspruchsvollen Kundschaft zu einem allgemeinen Lifestyle-Artikel geworden.

Was das Design betrifft, so sehen wir den gleichen Trend wie bei der Inneneinrichtung im Allgemeinen, die nach wie vor dem Motto "weniger ist mehr" folgt, oder anders ausgedrückt, einfach, puristisch, ein Gerät, das nur eine Funktion erfüllt - aber diese am besten in der Klasse. Für die gehobene Klientel soll der Weinkühler kein eigenständiges Designelement sein - sondern sich nahtlos und perfekt in das entsprechend gestaltete Wohnzimmer oder die Küche des Kunden einfügen. Deshalb hält sich SWISSCAVE mit ausgefallenem 'Nonsens' zurück - der Weinkühlschrank bleibt im Hintergrund, während die Objekte der Begierde (Flaschen) mit der am besten passenden Lichtfarbe und Wärme (die den Stil und das Interieur des Kunden verstärkt) hell erleuchtet werden. Der einzige Bereich, in dem SWISSCAVE ein zusätzliches Stil-Statement setzt, sind unsere puristischen, nackten Regale aus tropischem Sapelholz. Ansonsten ist das Erscheinungsbild sehr zurückhaltend und beschränkt sich auf das Nötigste an Knöpfen und Bedienfeldbeschreibungen etc.

Was den Keller und die Weinlagerung betrifft, so geht der Trend weg von klimatisierten Kellern - hin zu einem oder mehreren, bis hin zu einer Batterie von Weinkühlern, die in einer Reihe aufgestellt werden. Der Grund ist in erster Linie: massiv niedrigere Kosten: 1/4 oder weniger für die Anschaffung, und wiederum niedrigere Kosten für die Wartung, und schließlich niedrigere Kosten für den Energieverbrauch. Gleichzeitig ist die Temperaturregelung wesentlich präziser. Der Nachteil ist eine weniger individuelle Lösung (z.B. keine ausgefallenen überdimensionalen Glasfronten etc.)... Aber seien wir ehrlich: jeder Schreiner kann eine Reihe von z.B. 5 oder sogar 10 Weinkühlern schön mit Paneelen/Jalousien und Hintergrundbeleuchtung einrahmen.

Welches ist die richtige Weintemperatur?

Als Faustregel gilt: Weine, die gealtert und gereift werden sollen, werden im Bereich von 10-14°C gelagert. Einstell-Temperaturen für zu lagernde Weine (und übrigens auch Sekt) wäre also ca. 12°C. Weiterlesen

Wie kann man Auszugstablare aus dem Weinklimaschrank herausnehmen?

SWISSCAVE Weinklimaschränke erlauben einfaches Herausnehmen bzw. Wieder-Einsetzen der Auszugstablare. Es ist dafür kein Werkzeug erforderlich.

Mehr Informationen: PDF Anleitung / Video Anleitung

Wieso ist mein Weinklimaschrank so laut?

Kompressor-basierte Kühlgeräte haben viele Vorteile: lange Lebensdauer, sowie ein vergleichsweise geringer Energieverbrauch bei hoher Kühlleistung. Aber im Unterschied zu beispielsweise thermoelektrischen Kühlgeräten …

Warum zeigt mein Weinklimaschrank eine falsche Temperatur an?

Mein Weinklimaschrank funktioniert nach dem Einschalten nicht. Was soll ich tun?

1. Überprüfen Sie, ob der Netzstecker korrekt eingesteckt ist. Auch, ob die Steckerleiste bzw. die Steckdose Strom führt. Dies kann einfach überprüft werden, indem man einen Verbraucher wie z.B. Tischlampe an die entsprechende Dose steckt.
2. Überprüfen Sie, ob das Gerät mit der Powertaste (rechts oben auf dem Bedienfeld) eingeschaltet ist.
3. Wenn die Temperaturanzeigen nun leuchten, hat Ihr Gerät Strom, falls nicht, wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst.
4. Bis die eingestellte Temperatur erreicht wird, kann 1 bis 2 Tage vergehen. Die Anzeigen können Ungenauigkeiten aufweisen, da die Luftströme je nach Kompressor- und Ventilatoraktivität varieren, die Durchschnittstemperatur bleibt jedoch stabil.

Wie lange ist die Garantiedauer?

Wir gewähren auf unseren Produkten zwei Jahre Vorort-Garantie in den meisten Europäischen Ländern. Stockwerkabholungen im Rahmen von Garantieleistungen werden in den Ländern angeboten, wo diese auch für Neulieferungen auf unserer Website aufgeführt sind. Für übrige Länder besteht eine Bring-In-Garantie. Eine auf 3 oder 4 Jahre erweiterete Garantie kann durch den von uns angebotenen Vorort-Garantievertrag miteingeschlossen werden. Auf den Kompressor gewähren wir eine Bauteilgarantie von 5 Jahren (exkl. Reparatur).

Welche Weinklimaschrank-Farben sind erhältlich?

SWISSCAVE Weinklimaschränke werden üblicherweise in zurückhaltendem matt Schwarz ausgeliefert. Ausnahme ist das Modell WL120F, welches auch in Hochglanz-Weiss und Hochglanz-Rot ausgeliefert wird

Sind SWISSCAVE Weinkühlschränke einbaubar? Was sind die genauen Ausmasse?

Zum Layout/Ausmaß

Wein altern oder jung trinken?>

Es herrscht kaum über ein Thema so viel Verwirrung, wie darüber, wie Wein am besten gealtert und gelagert werden soll, ob dies überhaupt notwendig sei, und falls ja, wann und wie lange. Erfahren Sie alles zum Thema Weinreifung in unserem Ratgeber Weinreifung

Welche Weine sind lagerfähig und wie lange?

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