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Weingenuss in Zeiten der Krise

Weingenuss in Zeiten der Krise

Zur Zeit hält Covid-19 die ganze Welt in Atem. Normalerweise spielt die Geselligkeit beim Weingenuss eine große Rolle. Doch wie sieht es in Zeiten der Corona Krise aus?

Weinliebhaber: sollen sie auf ihre Leidenschaft verzichten oder nicht?

Gerade Weinkenner sind häufig kulturell sehr interessierte Menschen. Sie sind es gewohnt, ihrem Weingenuss in geselliger Runde zu frönen. Auch sie stehen vor einer noch nie dagewesenen Herausforderung, welcher weltweit auf unterschiedliche Weise begegnet wird. So wird beispielsweise in Japan alkoholfreier Wein für Katzen verkauft, damit ihre Besitzer den Schlummertrunk in Gesellschaft mit der Hauskatze zu sich nehmen können.

Es gibt jedoch auch weniger skurril anmutende Möglichkeiten, sich das Leben auch während der Corona Krise mit Weingenuss zu versüßen. Einige davon möchten wir Ihnen im Folgenden vorstellen:

  1. Die moderne Technik bietet viele Optionen, mit anderen wenigstens virtuell anzustoßen, z. B. über Face Time oder Skype. So wird der Weingenuss trotz Corona Krise von einem Gefühl der Geselligkeit begleitet.

  2. Wenn es der fehlende kulturelle Aspekt ist, der Ihnen die Freude an einem guten Gläschen trübt, sehen Sie sich einen Live- Stream von einer musikalischen Aufführung an oder unternehmen einen virtuellen Museumsbesuch. Ein gutes Glas Wein bei einem Klassik-Konzert ist Balsam für die Seele.

  3. Beständigkeit ist in Krisenzeiten wichtiger denn je. Wenn Sie es vor der Krise genossen haben, regelmäßig ein Glas Wein zu trinken, dann lassen Sie sich dies auch durch die Corona Krise nicht nehmen. Rituale tun der Seele gut.

Ein bewusster Weingenuss wirkt sich nachweislich positiv auf den Menschen aus. Gerade jetzt ist demnach die richtige Gelegenheit, sich ein wenig Zeit zu nehmen, um sich mit einem gut temperierten Glas Rotwein oder – bei sommerlichen Temperaturen - mit einem kühlen, spritzigen Weißen zu entspannen.

Die richtige Trinktemperatur

Einer der wichtigsten Aspekte für ungetrübten Weingenuss ist eine adäquate Temperierung und Lagerung.
Tatsächlich kann allein die Temperatur des Weins den Unterschied zwischen Geschmackserlebnis und Enttäuschung bedeuten. Während Weißwein bei kühlen 8 – 12 Grad getrunken wird, sollten die allermeisten Rotweine eine Trinktemperatur zwischen 15 und 18 Grad aufweisen.

Überdies kann sich eine nicht adäquate Lagerung des Weins äußerst negativ auf dessen Qualität auswirken, bis hin zur völligen Ungenießbarkeit. Spätestens bei teureren Flaschen stellt dies ein Ärgernis dar, das Weinliebhaber tunlichst vermeiden möchten.

SWISSCAVE bietet Weinklimaschränke für perfekte Lagerung

Als Marktführer steht das Schweizer Unternehmen SWISSCAVE für höchste Ansprüche beim Weingenuss und wird deshalb von Kennern geschätzt. Die Weinklimaschränke in verschiedenen Ausführungen sorgen für perfekte Lagerung und/oder Temperierung. Die Temperaturanzeige erlaubt eine stetige Kontrolle. Dank dem Schutz vor Vibration und Lichteinfall ist höchste Qualität des gelagerten Weines gewährleistet. Damit sind SWISSCAVE Weinkühlschränke optimal für zu Hause, aber auch für den professionellen Gebrauch geeignet.